「アール・エフ・ワン」は変わったブランド名だと思うのですが、由来は何ですか？

「ＲＦ１」は、会社名ロック・フィールドの英文頭文字のRFに、自動車レースのF1を重ねた造語です。
F1レースは単にスピードを競うだけでなく、自動車テクノロジーの最高峰を競うものであり、ロック・フィールドもおそうざいの最高峰、No.1になりたいという思いが込められています。
1992年5月に創設したブランドですが、それまでお取引先の百貨店毎にブランド名を変えて展開していたのを、新たなそうざいの価値観を確立したいという思いを込め、あえて無機質なブランド名「ＲＦ１」に統一しました。