冷凍食品が届きましたがカチカチに凍っていません。大丈夫でしょうか？

冷凍食品の中には、料理の特性上、凍りにくいものがあります。
これは、使用している調味料や油分など素材の配合によるものです。
一部料理は、冷凍温度帯で保管されていても、半解凍と感じるような少し柔らかい状態のものもありますが、品質には問題ありません。