冷凍食品を解凍してしまいました。もう一度冷凍してもいいですか？

冷凍食品は一度解凍すると、その時点で「生もの」になりますので、解凍状態で長く放置されると腐敗することがあります。
また、ご家庭用冷蔵庫の冷凍室で再凍結した場合、比較的高い温度でゆっくりと凍結されるため食品の細胞・組織が壊れ、解凍時に元の品質に戻らなくなることがありますのでおすすめできません。
一度解凍した冷凍食品は、すぐにお召し上がりください。